المقادير :
200 غ حليب مكثف
150 غ جوز الهند المبشور
60 غ جوز الهند للتزيين
طريقة التحضير :
في وعاء نمزج الحليب المركز و 150 غرام من جوز الهند حتى تصبح عجينة ناعمة
نأخذ قليلا من العجين في ملعقة صغيرة ونلفه بين أيدينا لتشكيل كرة، ونكرر العملية حتى نكمل الخليط كله.
نصب 60 غرام من جوز الهند في وعاء صغير ونلف الكرات فيه من كل الجوانب بالتساوي
نضع الكرات على وعاء محكم ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم